GIBIERS - TARIFS 2020


PRODUITS Prix au KG

LIÈVRE EN PEAU

(dépouillé sur demande)   

11.90 €/KG
CUISSE DE LIÈVRE    21 €/KG
RÂBLE DE LIÈVRE    49.90 €/KG
ÉPAULE DE LIÈVRE 15.90 €/KG
GARENNE EN PEAU    9.50 €/KG
PALOMBE EN PLUME   

6€ / pièce

10€ les deux

PALOMBE (plumée vidée)    9€ / pièce
16 € les deux
PERDREAUX EN PLUME

5.50 € / pièce

9 € les deux

PERDREAUX (plumé – vidé)    8 € / pièce
14 € les deux
COL VERT  (plumé – vidé)     15 € / pièce
GROUSE (plumée – vidée) 14 € / pièce

* FAISANS (coq et poule) : arrivage vers le 15 octobre


PRODUITS SAISONNIERS


NOIRE D'ASTARAC BIGORRE


La NOIRE de Bigorre est un produit d'exception disponible actuellement.

 

C'est un excellent produit fermier !!!

Tarif : 16,90€ le kilo

 

A découvrir....



En fonction de la saison, nous vous proposons différents produits de qualité.

- Durant la période de l’été, vous pourrez déguster toute une gamme pour barbecue et plancha (consultez la rubrique Tarifs).
- Du 15 octobre au 15 janvier  : Gibiers en provenance  d'IRRATY dans les Pyrénées.
- Pendant la période de Pâques : Chevreaux en provenance Perigord
- À noël : Toutes les volailles festives.
Lancement d’une gamme BIO  pour Noël (produit de « la ferme en coton » dans le Gers)
Chapon – dinde – poularde – oie - ….

PRODUITS     Prix au KG
CHEVREAU DE PÂQUES Disponible
jusque fin
mai
Entier (3.5 à 4
kg) ou demi
19.90 €/KG
GIGOT / ÉPAULE DE CHEVREAU Disponible
jusque fin
mai
  21.90 €/KG