REPAS DE FÊTES  - Tarif valables du jusqu'au 31/12/2023




VOLAILLES DE FÊTES

PRODUITS

 

 
Prix au KG
CHAPON Prêt à cuire 21.50 €/KG
DINDE Prêt à cuire 22.50 €/KG

OIE

(Quantités limitées)

Prêt à cuire 25.50 EURO/KG
POULARDE Prêt à cuire 18.90 EURO/KG
PINTADE CHAPONNÉE
(Quantités limitées)
Prêt à cuire 31.90 €/KG

DANS LES VOLAILLES FESTIVES

LES CAPUCINES SE METTENT AU BIO
AVEC   LA FERME EN COTON  (GERS)

PRODUITS Prix au KG
CHAPON 27.90 €/KG
POULARDE 27.90 €/KG

CAILLES

PRODUITS

 

 
Prix au KG
Crapaudine - farce raisin cognac désossée 42.90 €/KG
Farce raisin cognac foie gras Non désossée 35.90 €/KG
Farce foie gras Non désossée 35.90 €/KG

FARCES

PRODUITS

 

 
  Prix au KG
aux Marrons-Raisin S/Vide 1kg 14.90 €/KG
aux Morilles – Armagnac S/Vide 1kg 16.90 €/KG
aux Forestière S/Vide 1kg 18.90 €/KG
aux Figues et abricots S/Vide 1kg 16.90 €/KG
au Foie Gras S/Vide 500g 24.90 €/KG
aux Cèpes S/Vide 500g 24.90 €/KG

GIBIERS

PRODUITS

 

 
Prix au KG
Chevreuil Cuissot avec os  (1.6 à 2.5  kg) 31.90 €/KG
  Épaule avec os (0.9 à 1.4  kg) 23.90 €/KG
  Sauté (collier – épaule) 35.90 €/KG
  Rôti dans le cuissot 37.90 €/KG
Biche/Cerf Cuissot sans os  (4 à 7 kg) 18.50. €/KG
  Dos avec os  (+7 kg) 55.90 €/KG
  Dos sans os  (2 à 3 kg) 35.50 €/KG
  Pavé dans le cuissot (s/v par 4) 38.90 €/KG
  Rôti dans le cuissot 29.90 €/KG
  Rôti dans le filet 59.90 €/KG
  Sauté supérieur 19.90 €/KG
Sanglier Cuissot  (3 à 5 kg) avec os 21.90 €/KG
  Cuissot  (2 à 4 kg) sans os 27.90 €/KG
  Dos avec os (3 à 5 kg) 22.90 €/KG
  Filet (1 à 2 kg) 33.90 €/KG
  Épaule avec os (1 à 2 kg) 19.90 €/KG
  Côte de sanglier 24.90 €/KG
  Sauté supérieur collier et épaule 25.90 €/KG
  Rôti dans le cuissot 27.90 €/KG
  Rôti dans le filet 36.90 €/KG
Lièvre Depeer 13.90€ /KG
 Garenne Depeer 10.90€ /KG
Petit Gibier Perdreaux Prêt à cuire 12.50 € pièce / 24 € les 2
  Palombe Prête à cuire
12.50 € pièce / 24 € les 2
  Faisan Coq Prêt à cuire
19 € pièce
  Faisan Poule Prête à cuire
18 € pièce
  Col vert Prêt à cuire 18 € pièce

RÔTIS DE VOLAILLE

PRODUITS

 

FARCE

 

ENTIER
Prix au KG

DEMI
Prix au KG
Rôti de chapon au foie gras 39.90 €/KG 41.50 €/KG
Rôti de chapon aux cèpes 39.90 €/KG 41.50 €/KG
Rôti de chapon au foie gras/figues 39.90 €/KG 41.50 €/KG
Rôti de dinde au foie gras 39.90 €/KG 41.50 €/KG
Rôti de dinde aux cèpes 39.90  €/KG 41.50 €/KG
Rôti de dinde au foie gras/figues 39.90  €/KG 41.50 €/KG
Rôti de dinde aux marrons 39.90 €/KG 41.50 €/KG
Rôti de canette au foie gras 43.90 €/KG  
Rôti de canette Foie gras et figues  43.90 €/KG  
Rôti de canette aux cèpes   43.90 €/KG  
Rôti de canette aux olives   33.90 €/KG  
Rôti de canette aux oranges   33.90 €/KG  
Rôti de canette aux pruneaux   33.90 €/KG  
Rôti de canette aux abricots 33.90 €/KG  
Rôti de pintade au foie gras  43.90 €/KG  
Rôti de pintade Foie gras et figues  43.90 €/KG  
Rôti de pintade aux cèpes  43.90 €/KG  
Rôti de pintade aux olives  33.90 €/KG  
Rôti de pintade aux pruneaux 33.90 €/KG  

PRODUITS FARCIS

PRODUITS

 

 
Prix au KG
Ballotin dinde farce Marrons / raisins 26.90 €/KG

Paupiette canard

farce cêpes

cœur fondant cêpes-cognac

35.50/KG
Paupiette melon pintade farce cèpes cœur fondant marron 31.90 €/KG
Paupiette melon pintade farce foie gras cœur fondant figues 3190 €/KG
Paupiette melon pintade farce figues /abricot 34.90 €/KG
Cuisse chapon (sous vide / 4) 21.90 €/KG
Suprême de chapon (sous vide / 4) 27.90 €/KG
Paupiette melon chapon farce morilles armagnac 34.50 €/KG

DÉPLIANT REPAS DE FÊTES

Télécharger
PAGE 1 .png
Format d'image Portable Network 2.6 MB
Télécharger
PAGE 2.png
Format d'image Portable Network 2.1 MB
Télécharger
PAGE 3.png
Format d'image Portable Network 2.0 MB
Télécharger
PAGE 4 .png
Format d'image Portable Network 2.3 MB